Tłusty
czwartek, (zapusty) to ostatni czwartek przed wielkim postem,
poprzedzającym Wielkanoc. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.
Zgodnie z tradycją, w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Data tłustego
czwartku jest ruchoma i zależy od daty Wielkanocy.
Najpopularniejsze
potrawy to pączki i faworki (chrust, chruściki). Podobno dawniej objadano się
pączkami nadziewanymi mięsem i słoniną, które obficie zapijano wódką. Według
jednego z przesądów jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka –
to nie będzie mu się wiodło.
Staropolskie
przysłowia:
Tłusty
czwartek pączkami fetuje a od Popielca ścisły post szykuje.
Powiedział
Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła,
dobrych
pączków nasmażyła.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz