sobota, 10 listopada 2018
niedziela, 4 listopada 2018
Tańce polskie. Mazur
“Mazur jest
wesołym, dynamicznym tańcem, wywodzącym się ze środkowej Polski. Początkowo był
tańcem wiejskim, jednak już w czasie panowania dynastii Wazów (XVI - XVII w.)
stał się reprezentacyjnym tańcem narodowym, odzwierciedlającym szlachecki charakter i sposób życia”.
sobota, 3 listopada 2018
sobota, 27 października 2018
Pierogi ruskie. Tradycje
Pierogi ruskie to jedno z najbardziej popularnych polskich
dań. Ich nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej (Galicja Wschodnia) i nie należy
jej mylić z Rosją, gdzie ten typ pierogów nie jest tak dobrze znany. Jeszcze w
XIX wieku nazwą tą określano pierogi pieczone z przeróżnym nadzieniem. Dziś pod
tym pojęciem kryje się pyszne połączenie pierogowego ciasta i jedynego w swoim
rodzaju farszu twarogowo-ziemniaczanego. Pierogi ruskie są dobre na każdą
okazję, a zwłaszcza na świąteczne spotkania w rodzinnym gronie”.
Subskrybuj:
Posty (Atom)